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歡迎加入 AppWorks Accelerator Class #12，一起學習當更優秀的創業 CEO

在「創業 CEO」系列，我們探討創業者如何教會自己，成為偉大的 CEO，因為歷史上最偉大的科技公司，往往都是由這樣的人在領導

1992 年，時任宏碁董事長的施振榮先生提出了著名的「微笑曲線」，精準描繪電子業上下游附加價值間的相對強弱。他總結，只有上游擁有關鍵技術、專利，以及下游擁有品牌、通路、服務體系的電子公司會有較大附加價值，在中間的標準零組件、生產服務等公司，則很難有價值。

時序快轉 23 年，電子業的微笑曲線排列仍然成立，並且相對強弱只有增無減。下游擁有品牌、通路、服務體系的 Apple、Google 無論營收、毛利、市值皆屢創新高。以電子五哥為代表、數量繁多的中游企業們則看到毛利不斷下滑、從當年的雙位數降到今天的保一保二。而最上游擁有關鍵技術的 Intel、Qualcomm、台積電、聯發科、大立光則都能維持 40-60% 的超高毛利。

換言之，這 23 年來沒有奮力爬到微笑曲線兩端的電子公司，都將在這個行業逐漸成熟化的過程中陸續被市場淘汰。

這是電子業的情況，回頭看網路呢？

電商的微笑曲線

事實上，同樣的微笑曲線排列不但成立，相對的強弱也一樣懸殊。

舉例來說，在電子商務，我會把 PChome 24h 購物、Yahoo! 購物中心、露天拍賣、Yahoo! 拍賣等 B2C、C2C 通路，列為擁有強大附加價值的下游。另一方面，我也會把擁有百萬商品快速到貨倉儲的 PChome，以及三溫層專業物流網的黑貓，列為擁有優勢的上游廠商。

而在中間的小品牌、小賣家，則是相對弱勢的族群。

今天一個小賣家的某樣商品熱銷，明天就會有好幾個賣家用更低的價錢販售同樣東西，等到後天，這個商品的利潤就在過度競爭下消失了。從早期的女裝、掃地機器人，到近期的化妝品、保養品、紅豆水，這個循環一而再、再而三的發生，屢試不爽。

所以如果你是電商的創業 CEO，重點是要怎麼在未來幾年，奮力爬到微笑曲線的某一邊，否則擁有超強勢的商品品牌，例如：Dyson、Nespresso，否則就擁有自己的通路力量，像是 Lativ、OB 嚴選。

而沒能建立起這樣優勢的企業，只能看到自己的利潤空間在競爭下越來越薄，就像過去 23 年的台灣電子業一般。

逆水行舟，不進則退，只能沒命似的往前滑，大家加油！

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歡迎來到每週一次的「品味」專欄，在這裡，我分享我所看到的種種美好。

…離譜！以小籠包揚名國內外的知名餐廳鼎泰豐，10 月中起炒飯類產品若要加醬油炒，需加收 50 元費用。以肉絲蛋炒飯售價 160 元計算，加價後為 210 元，等於變相漲超過3成，堪稱是「史上最貴醬油」… 《中國時報》10.28.2013

…在知名餐廳鼎泰豐點炒飯，若加醬油或加辣炒需加價50元，引發外界批評。鼎泰豐昨業此規定緊急喊卡，即起停售「客製化炒飯」… 《蘋果》10.28.2013

炒飯是一道我很愛吃的料理。它的材料再平凡不過，蔥蒜、飯、蛋、肉絲、蝦仁，製作原理也非常簡單，按順序放入油鍋裡大火拌炒，起鍋後就可以享用。

雖然說起來這麼簡單，但是要吃到一盤美味的炒飯，卻一點也不簡單。好吃的炒飯，米飯必須粒粒分明、香 Q 不黏牙，蛋要均勻分布且比例恰好，蔥花要新鮮，配飯的肉與蝦仁不能喧賓奪主，最最忌諱的就是使用冷凍蔬菜包。炒飯的用油也是一門學問，太少，食材又粉又乾，太多，炒飯又會膩口無法完食。最後提味的鹽、醬油或是沙茶也非常講究，要能引出食材各自的味道，又不能蓋過米飯與蔥花咀嚼後所散發的香味。

此外，餐廳賣炒飯也有它的難處。這東西無法事先大量製作，廚師必須現場拿新鮮材料拌炒上近十分鐘，才能讓米粒香噴金黃。消耗了廚師的珍貴時間，炒飯卻很難賣貴，仔細觀察，它往往是餐廳菜單裡面最便宜的品項之一。所以要提供一道美味的炒飯，除了考驗餐廳的廚藝，事實上也考驗著餐廳的營運效率。

也因此到一家好餐廳點一盤炒飯是一種享受，讓我們可以用平凡的價錢，享受整家餐廳的服務與氣氛，以及一道交響樂般的料理。我們付出 150 元，買到的不是米、蔥、蒜這些食材，而是一整個用餐的體驗，精神與身體同時飽滿的離開。

假使一盤炒飯用了最高級神戶的牛肉，如果米粒黏稠，調味失衡，沒有人會因為神戶牛肉而覺得它好吃，也沒有人會因為神戶牛肉而願意再回來吃這盤炒飯。如果另一盤炒飯因為多加了幾滴醬油，讓整個味覺提升到另一個層次，即使它要多 50 元的價格，喜歡的人自然會決定還要再回去一次。

因為我們吃炒飯，吃的是一整道料理，而不是個別的材料。我們消費，買的是整體的價值，而不是個別原料的成本。

當然有些人老是會引誘你去忽略價值，思考成本。但如果我們要把這個社會提升到另一個層次，讓服務、品牌、體驗、知識、態度這些無形的價值真正深植在我們的文化中，你必須拒絕這樣的思考方式。

在鼎泰豐享用一盤加了醬油的炒飯，這個經驗值不值 210 元，應該讓每個體會過的人，自己去決定，旁人無需過問。

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歡迎來申請 AppWorks Accelerator Class #8，讓我們陪你創造真正的價值

(Image via chinatimes)

昨天晚上參加了 StartupDigest Taipei 的 James Hill 舉辦的「The Investment Layer Cake」座談，與我的三位早期投資人同業/夥伴/朋友 — Sand Hill Angels 的 Tom Chiu、TMI 的 Mark Hsu 與 StartupWeekend 的 Volker Heistermann — 同台，聊了一個愉快的晚上。

既然大家都是早期投資人，難免有幾個問題圍繞在我們怎麼「比較」。當然不同的投資機構有不同的投資哲學，我也無法代替他們發言，要說 appWorks，我們的投資哲學就是幫助團隊長期、持續的成長，無論當你需要錢、輔導、育成、人脈、商業模式、通路、人才，或是任何其他工具 (記住：持續成長比成功重要)。不過更深層的，我能感覺到有很多人誤會了。講到投資，雖然有一群人都在投資類似的標的，但其實他們也不是「競爭對手」。

多夫多妻制

說穿了，雖然我常常拿「結婚」來比喻投資，但事實上它們還有一個非常根本的差距，那就是投資是「多夫多妻制」。一個團隊要成功，當然不只需要一個投資人的幫忙。而一個投資人在投資，當然也不可能只押寶一個團隊。所以其實絕大多數時候，投資人之間並不互相競爭，相反的，他們互相幫忙。

千萬別只為了「錢」

反過來說，如果你是團隊，當你要把自己「嫁」出去時，那就跟結婚一樣，千萬別只為了一個投資人的「錢」。一旦你收了這個人的錢，他就成為你的股東，跟你共同擁有你的公司。在你為他創造出任何退場機會 (IPO、收購…) 之前，根據法律，你必須對他負起應有的責任，而他也會對你有不少的權利。所以，既然這樣，你當然不能只為了「錢」，而必須是為了這個「人」。

能幫助你的「人」

哪一種「人」？當然是能幫助你的人。否則最少最少，也必須要是不會拖累你的人。一個好的投資人可以幫你的事情很多很多，從拓展業務、找合作夥伴、找人才、宣傳到財務、法務、調整營運架構，一直到心情不好的時候陪你去喝酒、談心，簡直就跟半個共同創辦人沒什麼兩樣。而這裡面最最好的是，他不但不領薪水，還拿錢給你花，世界去哪找這麼好的事情。所以你必須要找好的投資人，而且好消息是，你可以不只嫁給一個，要是你心情好，要嫁給五個、十個都是你的自由。

也就是說，當你在看投資人的時候，千萬別認為這是一個「單選題」，相反的，你絕對要把它當作一個「複選題」。只要價值觀對、能夠溝通、也能夠幫到你的人，你都應該把他納進來。相信我，創業非常非常難，而你需要非常非常多的幫助，絕對不是「錢」一個字而已。

第五屆 appWorks 育成計畫申請即將截止

(Many thanks to David Kuo for the photo.)